Mexiko Chiapas

€949
Grundpreis€3796 /kg
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Mahlgrad
Größe
Preis pro Tasse Kaffee 200 ml –

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Himmelpfort Produktprofil

Was Mexiko Chiapas besonders macht

Mexiko Chiapas ist ein Single-Origin-Arabica aus den Hochlagen von Chiapas mit ausgewogenem Körper, angenehmer Süße und feiner Fruchtigkeit. Schokolade, Mandel, Karamell und rote Beeren sorgen für ein harmonisches Geschmacksbild. Geeignet für Filterkaffee, Handfilter, French Press, Vollautomat und Siebträger. Empfehlenswert für Kaffeetrinker, die einen vielseitigen und ausgewogenen Alltagskaffee suchen.
Geschmack

Schokolade · Mandel · Karamell · Rote Beeren

Charakter

ausgewogen • harmonisch • süß • fein fruchtig

Moment

Für den Alltag, entspannte Pausen und alle Momente, in denen du einen harmonischen Kaffee genießen möchtest.

Zubereitung

Für deine Tasse

Ideal für Filterkaffee · Handfilter · French Press · Vollautomat · Siebträger – je nachdem, wie du deinen Kaffee am liebsten trinkst.

Stärke 3/5
Säure 3/5
Körper 3/5
Süße 4/5

Himmelpfort Zubereitung

So schmeckt Mexiko Chiapas genau richtig

Starte mit diesen einfachen Rezepten und passe sie danach an deinen Geschmack an. So holst du aus diesem Kaffee schnell das Beste heraus.

Filterkaffee

Kaffee
12 g
Wasser
200 ml
Mahlgrad
mittel
Temperatur
94 °C
Zeit
2:45–3:15 min
So schmeckt’s

Klar und ausgewogen, mit Noten von Schokolade, Mandel, Karamell und Rote Beeren.

French Press

Kaffee
30 g
Wasser
500 ml
Mahlgrad
grob
Temperatur
94–96 °C
Zeit
4:00 min
So schmeckt’s

Voller und weicher, mit Noten von Schokolade, Mandel, Karamell und Rote Beeren.

Espresso

Kaffee
9 g
Output
30 ml
Mahlgrad
fein
Temperatur
92–94 °C
Zeit
25–30 Sek.
So schmeckt’s

Konzentriert und intensiv, mit Noten von Schokolade, Mandel, Karamell und Rote Beeren.

Für den Vollautomaten

Starte mit mittlerem Mahlgrad und mittlerer Kaffeestärke. Verändere anschließend immer nur eine Einstellung und prüfe das Ergebnis nach zwei bis drei Bezügen.

Himmelpfort Tipp

Frisch gemahlen schmeckt Kaffee deutlich aromatischer. Nutze möglichst weiches Wasser und passe den Mahlgrad an, wenn der Kaffee zu bitter oder zu sauer wirkt.

Röstung und Frische

Passend zum Kaffee geröstet

Himmelpfort Kaffee steht seit 2009 für sorgfältig abgestimmte Röstprofile. Jede Bohne wird passend zu Herkunft, Charakter und gewünschter Zubereitung geröstet. Frisch geröstet und aromaschonend verpackt kommt der Kaffee zu dir nach Hause.

Röstprofil 3 von 5 · mittel

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Kaffee

Passt Mexiko Chiapas zu mir?

Ideal für alle, die einen ausgewogenen, süßlich-schokoladigen Arabica mit harmonischer Fruchtigkeit suchen. Eher nicht passend: Weniger passend, wenn du besonders kräftige, würzige oder sehr säurearme Kaffees bevorzugst.

Für welche Zubereitung eignet sich Mexiko Chiapas?

Mexiko Chiapas eignet sich für Filterkaffee · Handfilter · French Press · Vollautomat · Siebträger.

Wie schmeckt Mexiko Chiapas?

Mexiko Chiapas schmeckt nach Schokolade, Mandel, Karamell und Rote Beeren.

Wie kräftig und dunkel ist dieser Kaffee geröstet?

Die Intensität liegt bei 3 von 5 und wirkt damit ausgewogen. Der Röstgrad liegt bei 3 von 5 und ist mittel.

Welche Bohnen und Herkünfte werden verwendet?

Verwendet werden 100% Arabica. Die Bohnen stammen aus Mexiko.

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