Kolumbien Supremo Huila – fruchtiger Arabica

Name: Kolumbien Supremo
Brand: Himmelpfort Kaffee
SKU: 16781
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Kolumbien Supremo Huila – fruchtiger Arabica mit Nuss-Finish

Washed · 1750 m · Handernte · Supremo Scr. 17/18 · Blutorange, getrocknete Feige, grüner Apfel, Mandarine & geröstete Nuss. 🇨🇴☕

Kolumbien Supremo Huila ist ein gewaschener 100-%-Arabica-Kaffee aus der Region Huila in Kolumbien. Der Hochlandkaffee wächst auf rund 1750 m, wird sorgfältig per Hand geerntet und zeigt ein klares, fruchtiges Profil mit Noten von Blutorange, getrockneter Feige, grünem Apfel, Mandarine und gerösteter Nuss. Ideal für Filterkaffee, Pour-over, French Press und eleganten Espresso.

🇨🇴 Kolumbien – Region Huila
☕ 100 % Arabica · Supremo Scr. 17/18
⛰️ 1750 m Anbauhöhe
🤲 Handernte · Picking
💧 Washed · gewaschen aufbereitet
🌿 Varietäten: Caturra & Tabi
🍊 Blutorange · 🍏 Apfel · 🌰 geröstete Nuss

Kolumbianischer Stolz in der Tasse

Kolumbien Supremo Huila steht für einen klaren, aromatischen Hochland-Arabica mit lebendiger Frucht, feiner Süße und nussiger Balance. Die Region Huila ist bekannt für Kaffees mit ausdrucksstarker Aromatik, sauberer Struktur und angenehmer Tiefe.

Dieser Kaffee wird auf rund 1750 m angebaut und sorgfältig per Handernte selektiert. Durch die gewaschene Aufbereitung entsteht ein klares Tassenprofil mit Noten von Blutorange, getrockneter Feige, grünem Apfel, Mandarine und gerösteter Nuss.

Als Filterkaffee wirkt er besonders fruchtig und präzise. In der French Press bekommt er mehr Körper, im Siebträger zeigt er sich elegant, lebendig und aromatisch.

Geschmacksprofil

🍊 Blutorange

Lebendig, saftig und frisch – bringt einen klaren fruchtigen Akzent in die Tasse.

🍯 Getrocknete Feige

Weich-fruchtig mit süßer Tiefe – sorgt für einen warmen, runden Nachklang.

🍏 Grüner Apfel

Frisch und klar – ergänzt die Frucht mit einer hellen, lebendigen Note.

🍊 Mandarine

Feine Zitrusfrucht – elegant, leicht und angenehm aromatisch.

🍑 Pfirsich & Pflaume

Je nach Zubereitung zeigt sich eine weiche Steinfrucht-Nuance.

🌰 Geröstete Nuss

Nussig-warm – bringt Balance, Tiefe und ein rundes Finish.

Anbaugebiet & Qualität

🇨🇴 Herkunft

Kolumbien · Region Huila

⛰️ Anbauhöhe

1750 m · Hochland-Kaffee mit klarer Aromatik

🧾 Qualität

Arabica · Supremo · Scr. 17/18

🌿 Varietäten

Caturra & Tabi

💧 Aufbereitung

Washed – für Klarheit, definierte Frucht und saubere Struktur

📆 Ernte

Juli – August · sorgfältige Handernte

Warum du Kolumbien Supremo lieben wirst

🍊 Fruchtig & klar – Zitrus, Apfel und Steinfrucht treffen auf nussige Tiefe
💧 Gewaschene Aufbereitung – sauber, präzise und aromatisch
☕ Vielseitig: lebendig als Filter, vollmundiger in der French Press, elegant als Espresso
🌰 Geröstete Nuss im Finish – rundet das fruchtige Profil harmonisch ab
🔥 Schonend geröstet und aromaschonend verpackt

Zubereitung

Filter / Pour-over: 18 g Kaffee auf 300 g Wasser · 2:45–3:15 min
French Press: 30 g Kaffee auf 500 g Wasser · ca. 4:00 min Ziehzeit
Espresso / Siebträger: 18 g in → 36 g out · 25–30 s · ca. 92–94 °C

Tipp: Für mehr Frucht etwas gröber und etwas kühler brühen. Für mehr Körper minimal feiner mahlen.

Röstung & Frische

Röstung: ausgewogen – damit Frucht, Süße und Nuss sauber zusammenspielen.

Frische: frisch geröstet und aromaschonend verpackt – für konstanten Geschmack in jeder Tasse.

Vermahlung

Erhältlich als ganze Bohne oder frisch gemahlen – passend für Filter, French Press und Espresso.

Kurzprofil

Herkunft Kolumbien · Huila

Qualität 100 % Arabica · Supremo Scr. 17/18

Anbauhöhe ca. 1750 m

Varietäten Caturra & Tabi

Aufbereitung Washed · gewaschen

Geschmack Blutorange · getrocknete Feige · grüner Apfel · Mandarine · geröstete Nuss

Zubereitung Filter · Pour-over · French Press · Espresso

FAQ – Kolumbien Supremo Huila

Ist Kolumbien Supremo eher fruchtig oder schokoladig?

Kolumbien Supremo ist eher fruchtig-klar. Im Vordergrund stehen Zitrusnoten, grüner Apfel, Steinfrucht und getrocknete Feige – abgerundet durch ein nussiges Finish.

Für welche Zubereitung ist Kolumbien Supremo am besten geeignet?

Besonders stark ist er als Filterkaffee oder Pour-over, weil dort die Frucht und Klarheit gut zur Geltung kommen. In der French Press wird er voller, als Espresso wirkt er elegant und aromatisch.

Was bedeutet „Supremo Scr. 17/18“?

„Supremo“ steht bei kolumbianischem Kaffee für größere Bohnen. Scr. 17/18 beschreibt die Sortierung nach Bohnengröße.

Was bedeutet Washed bei diesem Kaffee?

Washed bedeutet gewaschene Aufbereitung. Dabei wird das Fruchtfleisch vor dem Trocknen entfernt. Dadurch wirkt der Kaffee meist klarer, sauberer und präziser im Geschmack.

Ist Kolumbien Supremo auch für Espresso geeignet?

Ja, Kolumbien Supremo kann auch im Siebträger zubereitet werden. Als Espresso zeigt er sich fruchtig, elegant und strukturiert – weniger schwer, dafür aromatisch und lebendig.

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