Sonntagslaune

€895
Grundpreis€3580 /kg
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Mahlgrad
Größe
Preis pro Tasse Kaffee 200 ml

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Himmelpfort Produktprofil

Was Sonntagslaune besonders macht

Sonntagslaune ist ein milder 100-%-Arabica-Kaffee von Himmelpfort Kaffee mit Bohnen aus Brasilien. Die mittlere Röstung verbindet eine angenehme Süße mit wenig Säure und einer ausgewogenen Intensität. Geschmacklich prägen Haselnuss, Mandel, Milchschokolade und Nougat das weiche Profil. Sonntagslaune eignet sich besonders für Filterkaffee, Vollautomat, Handfilter und French Press. Der Kaffee passt zu Menschen, die einen unkomplizierten, harmonischen Alltagskaffee ohne kräftige Röstaromen oder ausgeprägte Fruchtsäure suchen.
Geschmack

Haselnuss · Mandel · Milchschokolade · Nougat

Charakter

mild • weich • süßlich-nussig • wenig Säure

Moment

Für ein entspanntes Frühstück, den ruhigen Nachmittag und alle Momente, in denen dein Kaffee mild und unkompliziert schmecken soll.

Zubereitung

Für deine Tasse

Ideal für Filterkaffee · Vollautomat · Handfilter · French Press – je nachdem, wie du deinen Kaffee am liebsten trinkst.

Stärke 3/5
Säure 2/5
Körper 4/5
Süße 4/5

Himmelpfort Zubereitung

So schmeckt Sonntagslaune genau richtig

Starte mit diesen einfachen Rezepten und passe sie danach an deinen Geschmack an. So holst du aus diesem Kaffee schnell das Beste heraus.

Filterkaffee

Kaffee
12 g
Wasser
200 ml
Mahlgrad
mittel
Temperatur
94 °C
Zeit
2:45–3:15 min
So schmeckt’s

Klar und ausgewogen, mit Noten von Haselnuss, Mandel, Milchschokolade und Nougat.

French Press

Kaffee
30 g
Wasser
500 ml
Mahlgrad
grob
Temperatur
94–96 °C
Zeit
4:00 min
So schmeckt’s

Voller und weicher, mit Noten von Haselnuss, Mandel, Milchschokolade und Nougat.

Für den Vollautomaten

Starte mit mittlerem Mahlgrad und mittlerer Kaffeestärke. Verändere anschließend immer nur eine Einstellung und prüfe das Ergebnis nach zwei bis drei Bezügen.

Himmelpfort Tipp

Frisch gemahlen schmeckt Kaffee deutlich aromatischer. Nutze möglichst weiches Wasser und passe den Mahlgrad an, wenn der Kaffee zu bitter oder zu sauer wirkt.

Röstung und Frische

Passend zum Kaffee geröstet

Himmelpfort Kaffee steht seit 2009 für sorgfältig abgestimmte Röstprofile. Jede Bohne wird passend zu Herkunft, Charakter und gewünschter Zubereitung geröstet. Frisch geröstet und aromaschonend verpackt kommt der Kaffee zu dir nach Hause.

Röstprofil 3 von 5 · mittel

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Kaffee

Passt Sonntagslaune zu mir?

Ideal für alle, die einen milden, harmonischen Kaffee mit wenig Säure und einem süßlich-nussigen Geschmack suchen. Eher nicht passend: Weniger passend, wenn du einen sehr kräftigen, dunkel gerösteten Kaffee mit intensiven Röstaromen oder besonders viel Crema bevorzugst.

Für welche Zubereitung eignet sich Sonntagslaune?

Sonntagslaune eignet sich für Filterkaffee · Vollautomat · Handfilter · French Press.

Wie schmeckt Sonntagslaune?

Sonntagslaune schmeckt nach Haselnuss, Mandel, Milchschokolade und Nougat.

Wie kräftig und dunkel ist dieser Kaffee geröstet?

Die Intensität liegt bei 3 von 5 und wirkt damit ausgewogen. Der Röstgrad liegt bei 3 von 5 und ist mittel.

Welche Bohnen und Herkünfte werden verwendet?

Verwendet werden 100% Arabica. Die Bohnen stammen aus Brasilien.