Dunkle Schokolade · Rote Beeren · Pflaume · Brauner Zucker
Uganda Bugisu
€995
Grundpreis€3980
/kg
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Uganda Bugisu - ganze Bohne / 250g wird versendet, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.
Preis pro Tasse Kaffee 200 ml
–
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Himmelpfort Produktprofil
Vollmundig, schokoladig und fein fruchtig.
100-%-Arabica-Single-Origin aus der Mount-Elgon-Region in Uganda. Mittlere Röstung mit vollem Körper, ausgewogener Intensität und feiner Fruchtigkeit. Geschmacksnoten: dunkle Schokolade, rote Beeren, Pflaume und brauner Zucker. Geeignet für Filterkaffee, Handfilter, French Press, Vollautomat und Siebträger. Vollmundiger und herkunftsbetonter als Weltreise, aber nicht sehr hell oder ausgeprägt säurebetont.
vollmundig • samtig • schokoladig • fein fruchtig
Für den Morgen und die Tasse zwischendurch, wenn dir ein milder Brasilienkaffee zu zurückhaltend, ein sehr dunkel gerösteter Kaffee aber zu kräftig ist.
Für deine Tasse
Ideal für Filterkaffee · Handfilter · French Press · Vollautomat · Siebträger – je nachdem, wie du deinen Kaffee am liebsten trinkst.
Himmelpfort Zubereitung
So schmeckt Uganda Bugisu genau richtig
Starte mit diesen einfachen Rezepten und passe sie danach an deinen Geschmack an. So holst du aus diesem Kaffee schnell das Beste heraus.
Filterkaffee
- Kaffee
- 12 g
- Wasser
- 200 ml
- Mahlgrad
- mittel
- Temperatur
- 94 °C
- Zeit
- 2:45–3:15 min
So schmeckt’s
Klar und ausgewogen, mit Noten von Dunkle Schokolade, Rote Beeren, Pflaume und Brauner Zucker.
French Press
- Kaffee
- 30 g
- Wasser
- 500 ml
- Mahlgrad
- grob
- Temperatur
- 94–96 °C
- Zeit
- 4:00 min
So schmeckt’s
Voller und weicher, mit Noten von Dunkle Schokolade, Rote Beeren, Pflaume und Brauner Zucker.
Espresso
- Kaffee
- 9 g
- Output
- 30 ml
- Mahlgrad
- fein
- Temperatur
- 92–94 °C
- Zeit
- 25–30 Sek.
So schmeckt’s
Konzentriert und intensiv, mit Noten von Dunkle Schokolade, Rote Beeren, Pflaume und Brauner Zucker.
Für den Vollautomaten
Starte mit mittlerem Mahlgrad und mittlerer Kaffeestärke. Verändere anschließend immer nur eine Einstellung und prüfe das Ergebnis nach zwei bis drei Bezügen.
Röstung und Frische
Passend zum Kaffee geröstet
Himmelpfort Kaffee steht seit 2009 für sorgfältig abgestimmte Röstprofile. Jede Bohne wird passend zu Herkunft, Charakter und gewünschter Zubereitung geröstet. Frisch geröstet und aromaschonend verpackt kommt der Kaffee zu dir nach Hause.
Röstprofil
3 von 5 · mittel
Häufige Fragen
Fragen zu diesem Kaffee
Passt Uganda Bugisu zu mir?
Ideal für alle, die einen vollmundigen Single-Origin-Arabica mit dunkler Schokolade, feiner Fruchtigkeit und spürbarem Herkunftscharakter suchen. Eher nicht passend: Weniger passend, wenn du einen besonders milden, rein nussigen Kaffee mit kaum Fruchtigkeit oder eine sehr dunkle und kräftige Röstung bevorzugst.
Für welche Zubereitung eignet sich Uganda Bugisu?
Uganda Bugisu eignet sich für Filterkaffee · Handfilter · French Press · Vollautomat · Siebträger.
Wie schmeckt Uganda Bugisu?
Uganda Bugisu schmeckt nach Dunkle Schokolade, Rote Beeren, Pflaume und Brauner Zucker.
Wie kräftig und dunkel ist dieser Kaffee geröstet?
Die Intensität liegt bei 3 von 5 und wirkt damit ausgewogen. Der Röstgrad liegt bei 3 von 5 und ist mittel.
Welche Bohnen und Herkünfte werden verwendet?
Verwendet werden 100 % Arabica. Die Bohnen stammen aus Uganda.
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