Mexico Decaf CO₂ – entkoffeinierter Espresso aus Chiapas

Name: Mexico Decaf
Brand: Himmelpfort Kaffee
SKU: 13025
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Mexico Decaf CO₂ – entkoffeinierter Kaffee mit vollem Aroma

Mexiko · Chiapas · CO₂-entkoffeiniert · Schokolade, goldener Apfel & Karamell · vollmundig, süß & harmonisch · Espresso · Vollautomat · Filterkaffee. ☕✨

Mexico Decaf CO₂ ist ein entkoffeinierter Kaffee aus Motozintla in der Sierra Mariscal, Chiapas. Durch die schonende CO₂-Entkoffeinierung bleibt der Charakter des Kaffees weitgehend erhalten – für eine Tasse mit Schokolade, goldenem Apfel und karamelliger Süße. Ideal als Espresso, Caffè Crema oder kräftiger Filterkaffee.

🇲🇽 Single Origin aus Chiapas, Mexiko
🌿 Schonend CO₂-entkoffeiniert
🍫 Schokolade · 🍏 goldener Apfel · 🍮 Karamell
☕ Espresso · Vollautomat · Filterkaffee
💧 Gewaschen aufbereitet
🫘 Ganze Bohne oder frisch gemahlen

Entkoffeinierter Kaffee ohne Kompromisse

Mexico Decaf CO₂ zeigt, dass entkoffeinierter Kaffee intensiv, süß und charaktervoll schmecken kann.

Die Bohnen stammen aus Motozintla in Chiapas, einer bekannten Kaffeeanbauregion Mexikos. Das Zusammenspiel aus Höhenlage, Klima und mineralreichen Böden sorgt für ein klares, ausgewogenes Tassenprofil.

Durch die CO₂-Entkoffeinierung bleibt der Charakter des Kaffees weitgehend erhalten: schokoladig, weich und harmonisch mit feiner Fruchtigkeit und karamelliger Süße.

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Geschmacksprofil

🍫 Schokolade

Rund, weich und vollmundig mit angenehmer Tiefe.

🍏 Goldener Apfel

Feine Fruchtigkeit mit lebendiger Frische.

🍮 Karamell

Sanfte Süße für ein harmonisches Finish.

Herkunft & Profil

🇲🇽 Mexiko

Single Origin Kaffee mit klarer Herkunft und ausdrucksstarkem Charakter.

📍 Chiapas

Bekannte Kaffeeanbauregion mit Tiefe, Süße und feiner Frucht.

🌱 Las Hortensias

Herkunft aus Motozintla in der Sierra Mariscal.

🌿 Varietäten

Bourbon · Caturra · Catimor · Typica

💧 Aufbereitung

Gewaschen – für Klarheit und saubere Struktur.

☁️ Entkoffeinierung

Schonendes CO₂-Verfahren für möglichst viel Aroma.

Warum du Mexico Decaf CO₂ lieben wirst

☕ Voller Geschmack trotz Entkoffeinierung
🌿 Schonend CO₂-entkoffeiniert
🍫 Schokolade, Karamell & feine Frucht
🔄 Vielseitig für Espresso, Vollautomat & Filterkaffee
✨ Harmonisch, weich und aromatisch

Zubereitung

Espresso / Siebträger: 18 g in → 36 g out · 25–30 s · ca. 92–94 °C
Vollautomat: Stärke mittel bis kräftig · eher kürzer beziehen
Filterkaffee: mittlere Mahlung · kräftig-süßes Tassenbild
Caffè Crema: etwas gröber mahlen · längerer Bezug für mehr Balance

Tipp: Für mehr Fruchtigkeit minimal gröber mahlen. Für mehr Körper etwas feiner einstellen.

Röstung & Frische

Röstung: als Espressoröstung ausgelegt – mit Fokus auf Schokolade, Süße und Balance.

Frische: frisch geröstet und aromaschonend verpackt – für konstant vollen Geschmack.

Vermahlung

Erhältlich als ganze Bohne oder frisch gemahlen – passend für Espresso, Vollautomat, Filterkaffee und Caffè Crema.

Kurzprofil

Herkunft Mexiko · Chiapas · Motozintla

Farm / Ursprung Las Hortensias

Varietäten Bourbon · Caturra · Catimor · Typica

Aufbereitung gewaschen

Entkoffeinierung CO₂-Verfahren

Geschmack Schokolade · goldener Apfel · Karamell

Zubereitung Espresso · Vollautomat · Filterkaffee · Caffè Crema

FAQ – Mexico Decaf CO₂

Wie schmeckt Mexico Decaf CO₂?

Mexico Decaf CO₂ schmeckt schokoladig, süß und harmonisch – mit Noten von Schokolade, goldenem Apfel und Karamell.

Ist der Kaffee entkoffeiniert?

Ja. Mexico Decaf CO₂ wird mit dem CO₂-Verfahren entkoffeiniert. Dadurch wird der Koffeingehalt deutlich reduziert, während viele Aromastoffe erhalten bleiben.

Wie funktioniert die CO₂-Entkoffeinierung?

Beim CO₂-Verfahren wird Koffein besonders schonend aus dem Rohkaffee gelöst. Ziel ist es, den natürlichen Charakter des Kaffees möglichst gut zu bewahren.

Für welche Zubereitung eignet sich Mexico Decaf CO₂?

Der Kaffee eignet sich sehr gut für Espresso, Vollautomat, Caffè Crema und kräftigen Filterkaffee.

Woher stammt Mexico Decaf CO₂?

Der Kaffee stammt aus Motozintla in der Sierra Mariscal, Chiapas in Mexiko.

Ist Mexico Decaf CO₂ auch für den Vollautomaten geeignet?

Ja, Mexico Decaf CO₂ eignet sich sehr gut für den Vollautomaten. Besonders als Caffè Crema zeigt er ein harmonisches, süßes und schokoladiges Profil.

Jetzt Mexico Decaf CO₂ entdecken – entkoffeinierter Kaffee mit vollem Aroma und harmonischem Charakter. ☕✨

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