Was unterscheidet die Encore ESP Pro von der Encore ESP?
Die Encore ESP Pro besitzt eine stufenlose Mahlgradeinstellung statt fester Raststufen. Zusätzlich bietet sie eine digitale Anzeige, einen Timer mit 0,1-Sekunden-Schritten, einen Einzeldosis-Modus mit automatischem Mahlstopp, eine Durchflusskontrollscheibe und eine aktive Antistatik-Technologie.
Ist die Encore ESP Pro für Espresso geeignet?
Ja. Die stufenlose Verstellung erlaubt sehr kleine Änderungen und ist deshalb besonders hilfreich beim Einstellen von Espresso. Für den privaten Gebrauch bietet sie deutlich mehr Kontrolle als eine klassische Allround-Mühle mit festen Mahlgradstufen.
Kann ich mit der Encore ESP Pro auch Filterkaffee und Cold Brew mahlen?
Ja. Der Einstellbereich reicht von feinem Espresso bis zu groben Mahlgraden für French Press und Cold Brew. Beim häufigen Wechsel solltest du dir die angezeigten Positionen für deine Bohnen und Rezepte notieren.
Was ist der Unterschied zwischen Einzeldosis- und Timer-Modus?
Im Einzeldosis-Modus wiegst du die Bohnen vorher ab und die Mühle stoppt automatisch, wenn keine Bohnen mehr nachlaufen. Im Timer-Modus stellst du eine Mahldauer ein. Dieser Modus eignet sich besonders, wenn Bohne und Rezept über längere Zeit gleich bleiben.
Wie genau dosiert der Timer?
Der Timer lässt sich in Schritten von 0,1 Sekunden einstellen. Er misst jedoch die Mahldauer und nicht das Gewicht des gemahlenen Kaffees. Bohnenart, Röstgrad, Mahlgrad und Füllstand können die ausgegebene Menge beeinflussen.
Was bringt die Antistatik-Technologie?
Ein Ionengenerator reduziert die statische Aufladung des Mahlguts. Dadurch bleibt weniger feiner Kaffeestaub an Auswurf und Behälter hängen oder verteilt sich auf der Arbeitsfläche. Vollständig vermeiden lassen sich Rückstände dennoch nicht.
Mahlt die Encore ESP Pro direkt in den Siebträger?
Die Mühle besitzt keinen festen Siebträgerhalter. Das Mahlgut wird in den mitgelieferten Dosierbecher gemahlen und anschließend in den Siebträger gefüllt. Der Becher ist für 54-mm-Siebträger ausgelegt; ein Adapterring für 58 mm ist enthalten.
Sind Ersatzteile der normalen Encore ESP mit der Encore ESP Pro kompatibel?
Nicht automatisch. Die Encore ESP Pro besitzt eigene Bauteile für Verstellung, Mahlwerkaufnahme, Elektronik und Mahlguttransport. Verwende nur Ersatzteile, bei denen die Encore ESP Pro ausdrücklich als kompatibles Modell genannt ist.
Wie wird die Encore ESP Pro gereinigt?
Ziehe zuerst den Netzstecker und entleere die Mühle. Das M2-Kegelmahlwerk kann ohne Werkzeug herausgenommen werden. Reinige Mahlwerk, Auswurf und Behälter trocken mit der Bürste oder vorsichtig durch Absaugen. Wasser darf nicht in Mahlwerk, Display oder Gehäuse gelangen.
