LELIT Kate PL82T Espressomaschine mit Mühle

Warum die Lelit Kate PL82T?

Die Lelit Kate PL82T passt zu dir, wenn du Espressomaschine und Kaffeemühle in einem kompakten Gerät verbinden möchtest, aber mehr Einstellmöglichkeiten als bei einem einfachen All-in-one-Modell suchst. Die LELIT58-Brühgruppe, das LCC mit OLED-Display und die zeitgesteuerte Mühle geben dir Kontrolle über Temperatur, Mahldauer und Extraktion.

Die Kate ist als Einkreiser für die manuelle Espressozubereitung zu Hause gedacht. Sie kann sehr gute Ergebnisse liefern, verlangt aber weiterhin, dass du Mahlgrad, Kaffeemenge, Verteilung und Bezug selbst aufeinander abstimmst. Espresso und Dampf werden nacheinander genutzt, nicht gleichzeitig.

Integrierte Mühle mit programmierbarer Mahldauer

Die eingebaute Kaffeemühle arbeitet mit konischen 38-mm-Mahlscheiben und einer stufenlosen Mikrometereinstellung. Über das LCC kannst du getrennte Mahldauern für eine und zwei Portionen speichern. Gestartet wird die gewählte Dosierung durch einmaliges oder doppeltes Drücken im Mahlbereich.

Die Zeitsteuerung erleichtert einen gleichbleibenden Ablauf, misst aber nicht das tatsächliche Gewicht des Mahlguts. Bohnenart, Füllstand und Mahlgradeinstellung können die ausgegebene Menge beeinflussen. Für eine genaue Kontrolle bleibt eine separate Waage sinnvoll.

Temperatur und Funktionen über das LCC steuern

Das LELIT Control Center zeigt die Temperaturen für Kaffee, Heißwasser und Dampf sowie die laufende Extraktionszeit an. Zusätzlich kannst du Vorbrühung, Stand-by-Zeit und den Reinigungszyklus aktivieren beziehungsweise einstellen.

Das Display meldet außerdem einen niedrigen Wasserstand und aktiviert den Reservemodus. Die Elektronik unterstützt dich bei einem wiederholbaren Ablauf, ersetzt aber nicht das Einrichten von Mahlgrad, Kaffeemenge und Rezept.

LELIT58-Brühgruppe und Brühdruck

Die LELIT58-Brühgruppe verwendet das verbreitete 58-mm-Format und ist mit den passenden LELIT58-Barista-Tools kompatibel. Das 3-Wege-Magnetventil entlastet die Brühgruppe nach dem Bezug und unterstützt einen trockeneren Kaffeepuck.

Das hinterleuchtete Manometer zeigt den Druck während des Espressobezugs. Der grüne Bereich dient als Orientierung. Ein bestimmter Druckwert allein garantiert jedoch keinen guten Espresso; entscheidend sind auch Bezugszeit, ausgegebene Menge und Geschmack.

Milch aufschäumen mit einem Einkreiser

Die multidirektionale Dampf- und Heißwasserlanze eignet sich für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Milchgetränke. Nach dem Espressobezug wechselst du in den Dampfmodus und wartest, bis der Messingkessel die benötigte Temperatur erreicht hat.

Für einzelne Milchgetränke zu Hause ist das gut handhabbar. Wenn du häufig mehrere Cappuccinos direkt hintereinander zubereitest oder Espresso und Dampf gleichzeitig nutzen möchtest, passt ein Zweikreiser oder Dualboiler besser.

So stellst du die Kate auf deine Bohnen ein

1. Lege eine feste Kaffeemenge und ein gleichbleibendes Verhältnis von Kaffee zu Espresso fest.
2. Stelle den Mahlgrad in kleinen Schritten ein: feiner bei zu schnellem, gröber bei zu langsamem Bezug.
3. Programmiere die Mahldauer erst, wenn der Mahlgrad grundsätzlich passt.
4. Kontrolliere die ausgegebene Kaffeemenge regelmäßig mit einer separaten Waage.
5. Prüfe Bezugszeit, Espressomenge und Geschmack, bevor du einen weiteren Wert veränderst.

Reinigung und Pflege

Spüle die Brühgruppe regelmäßig, reinige Siebträger und Siebe nach der Nutzung und wische die Dampflanze direkt nach dem Aufschäumen ab. Lasse anschließend kurz Dampf austreten, damit keine Milchreste in der Öffnung verbleiben.

Leere Abtropfschale und Kaffeesatz regelmäßig. Führe Reinigungszyklus, Rückspülung, Entkalkung und Mahlwerksreinigung entsprechend den Herstellerangaben und nur mit geeigneten Produkten durch. Vor Arbeiten an Mühle oder Gehäuse schaltest du das Gerät aus und ziehst den Netzstecker.