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Himmelpfort Kaffee

Bio-Kolumbien Los Andes

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Beschreibung

Im Jahr 2007 gegründet, hat Cooagronevada als Zusammenschluss von 21 Kaffeeproduzenten begonnen und ist mittlerweile auf über 70 Familien angewachsen. Die Genossenschaft ist stolz darauf, sowohl das Fairtrade- als auch das Bio-Zertifikat zu tragen. Ihr Ziel ist es, hochwertigen Kaffee auf umweltverträgliche Weise zu fairen Preisen zu produzieren. Besondere Werte legen sie darauf hin, faire Chancen für Frauen in der Kaffeeproduktion zu fördern. Sie haben die Women Care-Zertifizierung erlangt, die ihre Bemühungen um Geschlechtergleichstellung, den Zugang zu Ressourcen und den Aufbau eines Systems durch gegenseitiges Vertrauen im Team würdigt.

ANBAUGEBIET

Land: Kolumbien

Region: Sierra Nevada

Kooperative: Cooagronevada 

QUALITÄT

Kaffeeart: Arabica

Qualität: Excelso EP

Erntezeit: Nov. - Jan.

Ernteart: Handernte „Picking“

Höhenlage: 1560m

Sorten: Castillo, Kolumbien, Cenicafé 1

Aufbereitung: Gewaschen

Bodenverhältnisse: Lehmboden

Bewässerung: Natürlicher Regenfall

TASSENPROFIL

roter Apfel | Vanille | Karamell | saftig | Butterkeks

Customer Reviews

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Steffen Todt

Wir lieben ihn seit Jahren. Einfach ein klasse Geschmack. Und wenn man von draussen reinkommt, wenn er aufgebrüht wird, riecht es nach karamell. Einfach super.

S
Silke Beckmann

Alle Kaffee Sorten schmeckten uns ausgezeichnet und waren frisch geroestet einen Tag vor der Ankunft. Frischer geht es nicht. Vielen Dank!!

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Anonym

Der Kaffee ist in kurzer Zeit zu unserem Lieblingskaffee geworden.
Wir trinken keinen anderen Kaffee mehr.

A
Anonym

Für uns der perfekte Kaffee, wir haben schon das zweite Mal bestellt.

S
Steffen Todt

Mild und ein Genuß. Der Geruch von Karamell und Schokolade, wenn man vvon draußen hereinkommt, während der Kaffeee durchläuft. Unbezahlbar. Für den Rest.... Himmelpfort Kaffee