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Himmelpfort Kaffee

Sonntagslaune

€8⁹⁵

€35⁸⁰ /kg

Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden an der Kasse berechnet.

Sonntagslaune – Brasilien Kaffee (100% Arabica) aus Guaxupé

Natural aufbereitet · Trommelröstung · Haselnuss, Mandel, Milchschokolade & Nougat · ideal für Filter, Vollautomat (Caffè Crema) & Kaffee mit Milch. ☕✨

🇧🇷 Brasilien – Guaxupé, Minas Gerais
🌱 100 % Arabica · Santos NY 2/3 · Scr. 17/18 · ssfc
🍫 Milchschokolade · 🍬 Nougat · 🌰 Haselnuss · 🌿 Mandel
🔥 Schonend im Trommelröster veredelt
☕ Filter · Caffè Crema/Vollautomat · Kaffee mit Milch
📦 Frisch geröstet & aromaschonend verpackt

Der Kaffee für entspannte Momente

Sonntagslaune ist der Kaffee für Tage, an denen du dir Zeit nimmst – für den ersten Schluck ganz in Ruhe oder für eine Kanne am Tisch mit Freunden.

Wenn du Brasilien Kaffee suchst, der rund schmeckt und viele Zubereitungen mitmacht, ist Sonntagslaune genau richtig. Die Natural-Aufbereitung sorgt für ein harmonisches Profil mit sanfter Süße und angenehmem Körper.

In der Tasse treffen geröstete Haselnuss, Mandel und Milchschokolade auf einen Hauch Nougat – ideal als Filterkaffee, als Caffè Crema im Vollautomaten oder als Kaffee mit Milch.

Geschmacksprofil

🌰 Geröstete Haselnuss

Nussig-warm, mit sanfter Röstaromatik.

🌿 Mandel

Fein, mild und angenehm rund.

🍫 Milchschokolade

Cremig, weich und vollmundig.

🍬 Nougat

Süßer Nachklang – wie ein kleiner Sonntag in der Tasse.

Anbaugebiet & Qualität

🇧🇷 Herkunft

Brasilien · Region Guaxupé, Minas Gerais

⛰️ Anbau & Ernte

ca. 1000 m · Ernte: Hand- & Maschinenernte · Erntezeit: April – September

🧾 Qualität

100 % Arabica · Santos NY 2/3 · Scr. 17/18 · ssfc

🌿 Varietäten

Catuaí · Mundo Novo · Tupi · Rubi

🧺 Aufbereitung

Natural

🌱 Standort

Klima: tropisch · Boden: Lateritböden · Bewässerung: Tropfbewässerung

Warum du Sonntagslaune lieben wirst

🤎 Rund & harmonisch – ideal für entspannte Genussmomente
🍫 Nussig-schokoladig mit Nougat-Finish
🔥 Trommelröstung: klar im Geschmack, ausgewogen im Profil
🥛 Mit Milch oder Haferdrink besonders harmonisch

Zubereitung

Filter: 18 g auf 300 g Wasser · 2:45–3:15 min
French Press: 30 g auf 500 g Wasser · 4:00 min Ziehzeit
Caffè Crema/Vollautomat: mittlerer Mahlgrad · runder, schokoladiger Körper

Tipp: Besonders weich wirkt Sonntagslaune im Filter oder als Caffè Crema.

Röstung & Frische

Röstung: ausgewogen – schonend im Trommelröster veredelt.

Frische: frisch geröstet und aromaschonend verpackt – damit das Profil konstant rund bleibt.

Kurzprofil

Geröstete Haselnuss · Mandel · Milchschokolade · Nougat

FAQ

Wie würdest du Sonntagslaune geschmacklich beschreiben?

Rund und harmonisch mit nussigen Noten, milder Schokolade und einem süßen Nougat-Nachklang.

Eignet sich Sonntagslaune für den Vollautomaten?

Ja. Als Caffè Crema im Vollautomaten wirkt Sonntagslaune besonders rund und harmonisch.

Passt Sonntagslaune auch zu Milch?

Ja. Die schokoladig-nussigen Noten harmonieren sehr gut mit Milch oder Haferdrink.

Welche Zubereitung empfiehlt ihr?

Für den „Sonntags“-Vibe: Filter oder Caffè Crema. Für mehr Körper: French Press.

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