Bio-Kolumbien Los Andes
Bio-Kolumbien Los Andes - ganze Bohne / 250g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
Im Jahr 2007 gegründet, hat Cooagronevada als Zusammenschluss von 21 Kaffeeproduzenten begonnen und ist mittlerweile auf über 70 Familien angewachsen. Die Genossenschaft ist stolz darauf, sowohl das Fairtrade- als auch das Bio-Zertifikat zu tragen. Ihr Ziel ist es, hochwertigen Kaffee auf umweltverträgliche Weise zu fairen Preisen zu produzieren. Besondere Werte legen sie darauf hin, faire Chancen für Frauen in der Kaffeeproduktion zu fördern. Sie haben die Women Care-Zertifizierung erlangt, die ihre Bemühungen um Geschlechtergleichstellung, den Zugang zu Ressourcen und den Aufbau eines Systems durch gegenseitiges Vertrauen im Team würdigt.
ANBAUGEBIET
Land: Kolumbien
Region: Sierra Nevada
Kooperative: Cooagronevada
QUALITÄT
Kaffeeart: Arabica
Qualität: Excelso EP
Erntezeit: Nov. - Jan.
Ernteart: Handernte „Picking“
Höhenlage: 1560m
Sorten: Castillo, Kolumbien, Cenicafé 1
Aufbereitung: Gewaschen
Bodenverhältnisse: Lehmboden
Bewässerung: Natürlicher Regenfall
TASSENPROFIL
roter Apfel | Vanille | Karamell | saftig | Butterkeks