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Salted-Caramel-Biscuit-Tiramisu

Cremiges Tiramisu im Glas mit Cartwright & Butler Salted Caramel Biscuits, kräftigem Espresso und luftiger Mascarponecreme. Süßes Karamell, eine feine Salznote und Kaffee verbinden sich zu einem unkomplizierten Dessert.
Vorbereitung 20 Min.
Ruhezeit 2 Std.
Gesamt 2 Std. 20 Min.
Portionen 2
Schwierigkeit Einfach
Salted-Caramel-Biscuit-Tiramisu im Glas mit Mascarponecreme und Karamell-Crunch, daneben die originale Cartwright-&-Butler-Dose der Sea Salted Caramel Biscuits
Bild mit KI erstellt.
Kategorie Dessert
Küche Italienisch inspiriert
DAS BRAUCHST DU

Zutaten

  • 120 g Cartwright & Butler Salted Caramel Biscuits
  • 150 g Mascarpone
  • 100 ml Schlagsahne
  • 15 g Puderzucker
  • 80 ml Espresso, vollständig abgekühlt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 10 g dunkle Schokolade, fein gehackt
  • 1 TL ungesüßtes Kakaopulver
  • Optional etwas Karamellsauce zum Servieren
SO GEHT'S

Zubereitung

  1. 1
    Den Espresso frisch zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
  2. 2
    Die Salted Caramel Biscuits grob in Stücke brechen. Einige Brösel für die Dekoration beiseitestellen.
  3. 3
    Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt und cremig verrühren.
  4. 4
    Die kalte Schlagsahne separat steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
  5. 5
    Eine Schicht Biscuitstücke auf zwei Dessertgläser verteilen und mit etwas kaltem Espresso beträufeln.
  6. 6
    Eine Schicht Mascarponecreme daraufgeben.
  7. 7
    Noch einmal Biscuits, etwas Espresso und Mascarponecreme einschichten.
  8. 8
    Die Gläser abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
  9. 9
    Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver, fein gehackter dunkler Schokolade und den zurückbehaltenen Biscuit-Bröseln bestreuen.
  10. 10
    Nach Wunsch mit wenig Karamellsauce vollenden und direkt servieren.
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