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Apfel-Dessert mit Salted-Caramel-Biscuit-Crunch

Cremiges Apfel-Dessert im Glas mit warmen Zimtäpfeln, feiner Vanillecreme und knusprigen Cartwright & Butler Sea Salted Caramel Biscuits. Fruchtige Apfelstücke und die leicht salzige Karamellnote passen besonders gut zusammen.
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 10 Min.
Ruhezeit 30 Min.
Gesamt 55 Min.
Portionen 2
Schwierigkeit Einfach
Apfel-Dessert im Glas mit Zimtäpfeln, Vanillecreme und Salted-Caramel-Biscuit-Crunch, daneben die originale Cartwright-&-Butler-Dose der Sea Salted Caramel Biscuits
Bild mit KI erstellt.
Kategorie Dessert
Küche International
DAS BRAUCHST DU

Zutaten

  • 100 g Cartwright & Butler Sea Salted Caramel Biscuits
  • 2 Äpfel
  • 10 g Butter
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 80 ml Schlagsahne
  • 15 g Puderzucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • Optional etwas Karamellsauce
SO GEHT'S

Zubereitung

  1. 1
    Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. 2
    Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  3. 3
    Die Apfelwürfel zusammen mit braunem Zucker, Zimt und Zitronensaft in die Pfanne geben.
  4. 4
    Etwa 6–8 Minuten vorsichtig dünsten, bis die Äpfel weich sind, aber noch etwas Biss haben. Anschließend etwas abkühlen lassen.
  5. 5
    Den griechischen Joghurt mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt verrühren.
  6. 6
    Die kalte Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtcreme heben.
  7. 7
    Die Sea Salted Caramel Biscuits grob zerbrechen. Einige größere Stücke für die Dekoration beiseitelegen.
  8. 8
    Etwas Biscuit-Crunch auf zwei Dessertgläser verteilen.
  9. 9
    Eine Schicht Vanillecreme und anschließend eine Schicht Zimtäpfel daraufgeben.
  10. 10
    Noch einmal Biscuit-Crunch, Creme und Äpfel einschichten.
  11. 11
    Die Gläser etwa 30 Minuten kalt stellen.
  12. 12
    Kurz vor dem Servieren mit den zurückbehaltenen Biscuitstücken bestreuen und nach Wunsch mit wenig Karamellsauce vollenden.
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