HIMMELPFORT REZEPT

Affogato mit Pistaziencreme

Cremiger Affogato mit Vanilleeis, frisch gebrühtem Espresso und süßer Pistaziencreme. Ein schnelles italienisches Dessert mit warm-kaltem Kontrast, das in wenigen Minuten serviert ist.
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 2 Min.
Gesamt 7 Min.
Portionen 2
Schwierigkeit Einfach
Affogato mit Vanilleeis, Espresso, Pistaziencreme und gehackten Pistazien
Bild mit KI erstellt.
Kategorie Dessert
Küche Italienisch
DAS BRAUCHST DU

Zutaten

  • 4 Kugeln Vanille- oder Fior-di-Latte-Eis
  • 2 Espressi, je ca. 30 ml
  • 2 TL süße Pistaziencreme
  • 1 EL Pistazien, grob gehackt
  • Optional einige feine Späne dunkle Schokolade
SO GEHT'S

Zubereitung

  1. 1
    Zwei kleine Dessertgläser oder Tassen bereitstellen und nach Möglichkeit kurz vorkühlen.
  2. 2
    Je zwei Kugeln Vanille- oder Fior-di-Latte-Eis in jedes Glas geben.
  3. 3
    Je einen Teelöffel Pistaziencreme über das Eis geben oder seitlich am Glas verteilen.
  4. 4
    Die Pistazien grob hacken und über das Eis streuen.
  5. 5
    Zwei Espressi frisch zubereiten.
  6. 6
    Je einen heißen Espresso unmittelbar vor dem Servieren über das Eis gießen.
  7. 7
    Nach Wunsch mit wenigen Spänen dunkler Schokolade vollenden und sofort servieren.
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