HIMMELPFORT REZEPT
Affogato mit Cantuccini-Crunch
Cremiger Affogato mit Vanilleeis, frisch gebrühtem Espresso und knusprigem Cantuccini-Crunch aus Haselnuss und Bitterschokolade. Ein schnelles italienisches Kaffee-Dessert mit warm-kaltem Kontrast.
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
2 Min.
Gesamt
7 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kategorie
Dessert
Küche
Italienisch
DAS BRAUCHST DU
Zutaten
- 4 Kugeln Vanille- oder Fior-di-Latte-Eis
- 2 Espressi, je ca. 30 ml
- 50 g Deseo Cantuccini mit Haselnuss & Bitterschokolade
- 10 g dunkle Schokolade, optional
- Optional einige gehackte Haselnüsse
SO GEHT'S
Zubereitung
-
1
Die Cantuccini grob zerbrechen, sodass kleine Stücke und etwas feiner Crunch entstehen.
-
2
Je zwei Kugeln Vanille- oder Fior-di-Latte-Eis in zwei kleine Gläser oder Dessertschalen geben.
-
3
Nach Wunsch etwas dunkle Schokolade fein darüberhobeln.
-
4
Zwei Espressi frisch zubereiten.
-
5
Je einen heißen Espresso unmittelbar vor dem Servieren über das Eis gießen.
-
6
Die zerbrochenen Cantuccini sofort darüberstreuen.
-
7
Nach Wunsch mit einigen gehackten Haselnüssen vollenden und direkt servieren.
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