Espresso, wie er sein soll: Echt. Handgemacht. Voll Geschmack.
Bei Himmelpfort Kaffee geht’s nicht nur um Koffein-Kicks – sondern um richtig guten Espresso. Für uns zählt, wo die Bohne herkommt, wie sie geröstet wurde und was am Ende in deiner Tasse landet.
Was du bekommst? Keine 08/15-Röstung, sondern Spezialitätenkaffee mit Charakter. Alle unsere Espressi sind von unabhängigen Profis (Q- und R-Grader) mit über 80 Punkten bewertet – das heißt: volle Aromen, Tiefe, Balance. Einfach richtig guter Stoff.
Handwerk statt Massenware – so rösten wir
Unsere Bohnen landen nicht in irgendeinem Großröster, sondern in einem echten Klassiker: dem Trommelröster von Probat. Hier rösten wir in kleinen Chargen – mit Gefühl, Know-how und jeder Menge Erfahrung.
Jede Sorte bekommt ihr eigenes Röstprofil, angepasst auf das, was sie kann. Und weil Kaffee ein Naturprodukt ist, wird regelmäßig verkostet und kontrolliert. Wir geben nichts raus, was uns nicht selbst begeistert.
Frisch geröstet – aber mit Geduld
Espresso muss frisch sein – aber nicht zu frisch. Direkt nach dem Rösten braucht der Kaffee ein bisschen Zeit zum „Ausgasen“. Nach ca. 2–3 Wochen ist er dann auf dem Punkt. Deshalb schicken wir dir deinen Espresso immer frisch geröstet und mit Aromaventil – so bleibt das Aroma top.
Finde deinen Geschmack – unsere Espresso-Welten
Wir machen’s dir leicht: Drei Geschmacksrichtungen, drei Stilrichtungen – such dir deinen Lieblings-Espresso aus.
☕ Klassisch & Kräftig
Dunkel, intensiv, mit viel Röstaroma – für alle, die’s italienisch mögen.
🍫 Schokoladig & Nussig
Sanft und ausgewogen – perfekt für Cappuccino, Flat White oder pur.
🍒 Fruchtig & Komplex
Für alle, die mehr wollen: Leicht, lebendig, mit feinen Beeren- und Zitrusnoten.
Espresso vs. Kaffee – was ist eigentlich der Unterschied?
Espresso und Kaffee kommen von der gleichen Pflanze – aber der Weg in die Tasse ist ein anderer. Espresso wird länger und dunkler geröstet, feiner gemahlen und unter hohem Druck extrahiert. Das ergibt mehr Power pro Schluck – auch wenn eine Tasse weniger Koffein hat als ein großer Filterkaffee.
Noch wichtig: Robusta-Bohnen enthalten mehr Koffein als Arabica – und sorgen für ordentlich Crema.
Frucht im Espresso? Oh ja!
Kaffee ist ’ne Frucht – und das schmeckt man! Je nach Aufbereitung (z. B. „natural“ oder „washed“) und Röstung zeigen sich ganz natürliche Noten von Beere, Zitrus oder Steinobst. Besonders bei helleren Röstungen wird’s richtig spannend.
Arabica oder Robusta – was ist besser?
Gibt’s kein besser oder schlechter.
Arabica = feiner, fruchtiger, eleganter.
Robusta = kräftiger, schokoladiger, wuchtiger.
Wir sagen: Probier beides! In unseren Mischungen kombinieren wir das Beste aus beiden Welten – mit Liebe geröstet in Berlin.
Fazit: Espresso ist kein Getränk. Espresso ist ein Statement.
Wenn du Bock auf richtig guten Espresso hast – aus direktem Handel, mit echter Handwerksröstung und Geschmack, der hängen bleibt – dann bist du bei Himmelpfort Kaffee genau richtig.
👉 Jetzt unser Espressosortiment entdecken – frisch geröstet in Berlin.