Fisch & Meeresfrüchte Gewürz,himmelpfort-kaffee
Fisch & Meeresfrüchte Gewürz,himmelpfort-kaffee Fisch & Meeresfrüchte Gewürz,himmelpfort-kaffee
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Auch ein Salzwasserfisch braucht das richtige Gewürz :-)

Das perfekte Gewürz für Salzwasserfische – von Calamari, Dorade und Hering bis hin zu Seeteufel, Steinbutt, Brasse, Thunfisch, Wels und Wolfsbarsch. Ideal für den Grill, auch bestens für Rohr und Pfanne geeignet.
Den charakteristischen kräftig-würzigen Geschmack erhält diese Komposition von den gerösteten Noriblättern, Kurkuma steuert die mildwürzige und etwas bittere Note bei. Der zitronige Geschmack kommt von der Zitronenschale und dem Zitronengras, der mit Demerara Rohrohrzucker in eine perfekte Genussbalance gebracht wird

Berlin Spices Tipp: In einer Alufolie wird der Fisch zart und saftig. Den gewürzten Fisch zwei- bis dreimal mit der Alufolie umwickeln und auf beiden Seiten mindestens 10 cm der Folie überstehen lassen, die man dann zweimal umschlagen kann. So entsteht ein sicheres „Genuss-Päckchen“, das auf dem Grill nicht aufplatzt oder ausläuft.

Das ist drin:
Meersalz, weißer Pfeffer, Demerara Rohrohrzucker, Zitronenschale,
Säuerungsmittel: Zitronensäure, geröstete Noriblätter, Zitronengras, natürliches Zitronenaroma, Kurkuma.

Ohne Glutamat, ohne Konservierungsstoffe – ohne Kompromisse