Espresso Minas Gerais - Bio

Brasilien Minas Gerais Bio

Kombinieren sich zarte Nougat- und Karamellnuancen mit dem Aroma von Mandeln und Schokolade, entstehen Kaffeeerlebnisse der Extraklasse. Unser Premium-Kaffee stammt aus dem südlichen Minas Gerais, wo er auf einer Höhe von 950 Metern gedeiht.

Die Region Sul de Minas ist für ihren Kaffeeanbau weit über die Grenzen hinaus bekannt und nahezu die Hälfte der Kaffeeproduktion geht auf ihr Konto. Bio-zertifizierte Farmen sind jedoch eher eine Seltenheit. Aus diesem Grund sind wir begeistert, unseren Kaffee von den wenigen Bio-Kleinbauern der Region beziehen zu dürfen.

Anbaubebiet

Land: Brasilien

Region: Minas Gerais/Sul de Minas

Klima: Tropisches Klima

Qualität

Kaffeeart: Arabica

Qualität: Santos NY 2/3, Scr. 14+, ss|fc

Erntezeit April - Sept.

Zertifizierung: Bio

Höhenlage: 950m

Varietäten: Catuaí, Mundo Novo

Aufbereitung: Natural

Bodenverhältnisse: Lateritböden

Bewässerung: Natürlicher Regenfall

Tassenprofil

Nougat | Karamell | Mandel | Schokolade