Berliner Bratkartoffeln Gewürzmischung Berlin Spices 70g
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...dit musste och mal kosten !

Knusprige Bratkartoffeln mit frischen Kräutern und Röstzwiebeln sind längst mehr als nur ein Gericht für zwischendurch. Ob mit Spiegelei, Gürkchen oder saftigem Leberkäs, dieser Klassiker schmeckt fast allen – vor allem mit unserer leckeren Gewürzmischung.

Nach langem Experimentieren mit unterschiedlichsten Zutaten ist es uns nämlich gelungen, noch ein paar neue würzige  Geschmacksnoten aus den goldbraunen krossen Kartoffeln heraus zu kitzeln. Mit Meersalz, gerösteten Zwiebeln, etwas Knoblauch, Majoran, Pfeffer, Schalotten und noch einigen anderen Zutaten entsteht eine aromatische Vielfalt, in der ihr euch immer wieder gern verliert.

Die Zubereitung ist dabei typisch für deutsche Hausmannskost ganz unkompliziert. Zuerst kochst du 500 g Kartoffeln mit Schale, gießt sie ab, schälst sie und schneidest sie anschließend in Scheiben. Danach erhitzt du reichlich Öl in einer Pfanne und brätst die zarten Scheiben gleichmäßig an. Dabei gibst du 2 – 3 Teelöffel unseres Gewürzes darüber. Nicht vergessen: Regelmäßig zu wenden! So werden sie schön goldbraun. 

Das ist drin: 
Meersalz (unjodiert), Röstzwiebeln, Schalotten, Öl, Weizenmehl, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Sellerie, Senf, Knoblauch, Majoran, Muskatnüsse, geräuchertes Salz

Ohne Glutamat, ohne Konservierungsstoffe – ohne Kompromisse