Baratza Vario W+ – die Professionelle

Baratza Vario W+ – die Professionelle 

Die Baratza Vario W+ macht dich im Handumdrehen zu einem Barista. Die integrierte Präzisionswägezelle wiegt das Mahlgut auf ein Zehntelgramm genau – für einen Kaffeegenuss wie in deinem Lieblingscafé. 

Darum solltest du sie unbedingt haben 

Ob für Espressokocher, French Press, Handfilter oder für die Siebträgermaschine: Mit einem Mahlgradbereich von 230 bis 1150 Mikrometer und einer optimalen Partikelverteilung (ohne Feinanteil) ist die Baratza Vario W+ für alle Brühmethoden bestens geeignet. 

Das Echtzeit-Mahlwerk auf Gewichtsbasis schafft zwischen 1,6 Gramm bis 2.2 Gramm pro Sekunde und ist damit besonders leistungsstark. Verantwortlich dafür sind seine 54 mm Stahlmahlscheiben, optional auch als Keramikausführung erhältlich. 

Die Feinabstimmung funktioniert über die fein justierbaren Makro- und Mikroregler, die ganze 220 verschiedene Mahleinstellungen erlauben. Mit den drei programmierbaren Tasten lässt sich das Gewicht des Kaffeepulvers so genau einstellen, dass hier sogar jede Nachkommastelle Berücksichtigung findet. Damit dosierst du dein Mahlgut wie ein echter Profi.